Комплекс Трейд Fundamentals Explained

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Во-вторых, грамотно продуманная планировка more info кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить

Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали